Самый большой плов из Узбекистана попал в книгу рекордов Гиннесса

Узбекистанским поварам удалось поставить рекорд Гиннесса и приготовить самый большой в мире плов на Фестивале традиционной культуры O’zbegim в Ташкенте. Представители Guinness World Records официально зарегистрировали рекорд.

В течение шести часов более 50 ошпазов страны готовили мегаблюдо в казане диаметром 4,2 метров и объемом почти в 8 тыс. литров. В итоге, по данным Газета.уз, чистый вес плова составил 7360 кг.

Для его приготовления было использовано 1,5 тонны говядины, 400 кг баранины, 220 кг жира баранины (курдюка), почти две тонны риса, 2700 кг моркови, 220 кг лука, 440 литров растительного масла, 57 кг соли, 100 кг нута, 190 кг изюма, 5 кг зиры, 350 литров воды и других ингредиентов. В прошлой попытке использовалось гораздо меньшее количество продуктов.

Приготовленный плов роздали в дома «Муррават», «Саховат», дома престарелых и инвалидов, а также гостям фестиваля.

17 экранов, установленных на территории проведения фестиваля, вели непрерывную трансляцию события. Посмотреть на процесс смогли в прямом эфире зрители телеканала Milliy и подписчики страницы Guinness World Records в Facebook.

 

Вам также могут понравиться Еще от автора